Schweinesteak gegrillt
1 Std 10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinesteaks | 800 Gramm |
| Rapsöl | 2 EL |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Weinbrand | 3 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
| Rosmarin frisch gehackt | 1 TL |
| Thymian frisch gehackt | 1 TL |
| Oregano frisch gehackt | 1 TL |
| Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)508 (121)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate-
Fett4,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)508 (121)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate-
Fett4,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Alle Zutaten vermischen und die Steaks mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Von beiden Seiten je 5 Minuten grillen. Dazu gegrillte Paprikas und Grillkartoffeln.
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vom
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