Lachshäppchen mit Meerrettichcreme

Name: Lachshäppchen mit Meerrettichcreme - schnell & einfach - 165 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Scheiben Buttertoast; 2 TL Tafelmeerrettich; 2 EL Schmand; 100 g Räucherlachs; 2 Stk. Eier Gr. M; Dill zum Dekorieren

10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Buttertoast	4 Scheiben
Tafelmeerrettich	2 TL
Schmand	2 EL
Räucherlachs	100 g
Eier Gr. M	2 Stk.
Dill zum Dekorieren	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Toastscheiben hellbraun toasten, die Rinde entfernen und jede in 4 kleine Quatrate teilen. Die Eier hart kochen, abschrecken, pellen und vierteln. Den Meerrettich und den Schmand zu einer Creme verrühren und auf die Toaststücke streichen. Den Lachs in Stücke schneiden und auf die Creme legen. Je Häppchen 1/4 Ei auflegen.
2. Die Häppchen auf einem Teller mit Dill servieren
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Rezept von k****7
vom 09.09.2008

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