Füllung für Biskuitrolle
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Füllung für Biskuitrolle 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Wasser | 125 ml |
| Zitronensaft | 125 ml |
| abgeriebene Schale von halber Zitrone | etwas |
| Zucker | 125 g |
| weiße Gelatine | 6 Blatt |
| Schlagsahne | 250 ml |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)877 (209)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate22,0 g
Fett12,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)877 (209)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate22,0 g
Fett12,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gelatine auflösen, ausdrücken. Zusammen mit Wasser, Zitrosaft, Zitroschale und Zucker verrühren. Ansteifen lassen
2.Sahne und Vanillezucker steifschlagen und unter die Masse heben
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vom
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