Füllung für Biskuitrolle

Name: Füllung für Biskuitrolle - einfach - 168 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 ml Wasser; 125 ml Zitronensaft; abgeriebene Schale von halber Zitrone; 125 g Zucker; 6 Blatt weiße Gelatine; 250 ml Schlagsahne; 1 Päckchen Vanillezucker

einfach

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Zutaten für 6 Personen


Wasser	125 ml
Zitronensaft	125 ml
abgeriebene Schale von halber Zitrone	etwas
Zucker	125 g
weiße Gelatine	6 Blatt
Schlagsahne	250 ml
Vanillezucker	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Gelatine auflösen, ausdrücken. Zusammen mit Wasser, Zitrosaft, Zitroschale und Zucker verrühren. Ansteifen lassen
2. Sahne und Vanillezucker steifschlagen und unter die Masse heben
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Rezept von s****7
vom 01.06.2010

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