eingelgte Paprika 2

Name: Eingelgte Paprika 2 - einfach - 141 kcal/100g
Total time: 210 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 600 Gramm Paprika rot und gelb; 100 Milliliter Olivenöl; 10 Milliliter Balsamico-Essig; 1 Teelöffel Honig flüssig; Salz; 1 Bund Basilikum frisch

3 Std 30 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Paprika rot und gelb	600 Gramm
Olivenöl	100 Milliliter
Balsamico-Essig	10 Milliliter
Honig flüssig	1 Teelöffel
Salz	etwas
Basilikum frisch	1 Bund

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 30 Min

1. grill vorheizen paprika waschen vierteln und entkernen mit der haut nach oben auf ein gefettetes blech geben die haut mit öl bestreichen ca. 10 minuten grillen und haut abziehen paprikafilets in einer pfanne mit dem restlichen öl ca 5 minuten dünsten mit salz, essig und honig abschmecken basilikum waschen abtopfen lassen blätter abzupfen und in dünne streifen schneiden
2. und unter paprika mischen ca 3 stunden ziehen lassen TIPP : scmeckt besonders gut zu gegrillten
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Rezept von P****u
vom 30.05.2010

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