Zitronenhähnchen a´la Gitti
einfach
Bild 1 von 1 Zitronenhähnchen a´la Gitti 
Weitere Rezepte
Hähnchenbrust aus dem Ofen
Gefüllte Hähnchenbrust im Speckmantel
Hähnchenbrust-Salat
Oliven-Knoblauch-Huhn
Hühnchen - Hähnchen geschmort
Hähnchen-Keulen mit Schafskäse-Oliven-Soße
Zarte Geflügelkrüstchen
Huhn : Hähnchen Knusperbrust "Knoblauchcreme-Topping"
gemischter Salat mit Hähnchenbrust
Hähnchen in Chianti
Hähnchenbrust-Päckchen
Knoblauchhähnchen
Gebratenes Hähnchen auf Kartoffel-Schmorgurken-Ragout
Fleisch: Hähnchen - Cajun - Art
Hühnchen mit Pilzen
Hühnertopf Ratatouille
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brathähnchen frisch ca. 1,2 kg | 1 |
| Olivenöl | 4 EL |
| Zwiebel rot | 2 Stück |
| Knoblauchzehen | 3 Stück |
| Thymian frisch | 1 Zweig |
| Salz u. Pfeffer nach Gefühl | etwas |
| Zitrone unbehandelt | 1 Stück |
| Weißwein , ersatzweise Brühe | ⅛ l |
| Oliven schwarz | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)307 (73)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1. Hähnchen zerteilen u. im heißen Öl rundherum braun anbraten. Geschälte Zwiebelviertel, ganze Knoblauchzehen u. Thymianblättchen zugeben u. kurz mit andünsten. Mit Salz u. Pfeffer würzen. Den Saft einer Zitrone u. Wein zugießen nun das Hähnchen zugedeckt ca. 30 min. schmoren. Oliven zugeben u. 20 min. weitergaren.
2. Dazu: Reis od. Baguette u. Salat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von gitti-xxl
vom
Kommentare zu „Zitronenhähnchen a´la Gitti“