Fleisch: Gartenwirtschaft
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Bauernbrot, Ruchbrot | 2 Scheiben |
| Butter | 20 g |
| Senf | 1 TL |
| Cervelat aus der Schweiz, wahlweise ein Stück Fleischwurst | 1 |
| Emmentaler | 25 g |
| Tomate | 1 |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)824 (197)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate2 g
Fett14,6 g
Zubereitung
1. Butter mit Senf mischen und eine Brotscheibe damit bestreichen. Wurst in Scheiben schneiden und darauf verteilen, Emmentaler an der Reibe grob raspeln und darüberstreuen. Mit Tomatenstücken und Petersilie garnieren und die zweite Brotscheibe darauflegen.
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vom
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