Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| saure Sahne, 100 g Creme fraiche, Salz, Pfeffer, | 200 g |
| Zitronensaft, 1 Bund Schnittlauch in Röllchen geschnitten, | etwas |
| 1 Zweig Dill, 50 g Keta-Kaviar | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
Zubereitung
Sahne,Creme fraiche verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, evtl. Cayennepfeffer abschmecken. Dill abbrausen, trocken schütteln, fein hacken. Mit Schnittlauch und Kaviar unter das Dressing heben. Leichter wird die Soße, ersetzt man die Creme fraiche durch kalorienreduzierte saure Sahne.
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