Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Pumpernickel | 5 Stück |
| Frischkäse mit Kräutern | 20 Gramm |
| Cocktailtomaten | 3 Stück |
| Flusskrebsschwänze | 5 Stück |
| Kochschinken | 1 Scheibe |
| Käse | 0,5 Scheibe |
| Salatgurke | 10 Gramm |
Zubereitung
1.Pumkelnickel mit Frischkäse besctrichen
2.Tomaten und Gurke waschen, halbieren oder in Scheiben schneiden
3.Flusskrebsschwänze nit Kochschinken umwickeln
4.Käse in 2 x 2 cm große Stücke schneiden
5.Pumpernickel mit ausfgespießten Flusskrebesschwänzen, Tomaten- und Gurkenstücke woe auch Käsequaradraten bestücken
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