Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Spargel weiß frisch | 500 g |
Salz | 1 Prise |
Zucker | 1 Prise |
Butter | 4 Flocken |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)76 (18)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)76 (18)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1.Backofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen.
2.Entsprechend große Stück Alu-Folie ausbreiten (man sollte es doppelt nehmen können).
3.Spargel sorgfältig schälen und die Endstücke abschneiden. Gleich auf die Alu-Folie legen. Wenn alle Stangen vorbereitet auf der Folie liegen mit Salz und Zucker bestreuen und mit Butterflocken belegen (es darf auch etwas mehr Butter sein, muß aber nicht). Alu-Päckchen sorgfältig verschließen-
4.Ab damit in den Backofen und 40 min. darin in Ruhe lassen. Rausholen und etwa 5 min. stehen lassen.
5.In der Zwischenzeit Zutaten nach Wahl vorbereiten.
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vom
Kommentare zu „Gemüse: Spargel aus der Alu-Folie“