Krustenfisch
40 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Fischfilets,Zander oder Rotbarsch | 12 St |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Butter | 125 g |
| gekörnter Senf | 2 EL |
| Senf scharf | 2 EL |
| Käse gerieben | 125 g |
| Zwiebeln gehackt | 3 St |
| Paniermehl | 80 g |
| Kräuter gehackt gemischt | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1326 (317)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate40,7 g
Fett12,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Fischfilets salzen und pfeffern,auf ein gefettetes Backblech legen. Butter mit beiden Senfsorten,Käse,Zwiebeln,Paniermehl und Kräutern zu einer Paste verrühren. Paste auf die Fischfilets streichen und bei 180 Grad 25 min. backen. Mein Tip in die Paste können auch n Tomatenwürfel oder Porreestreifen gegeben werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****0
vom
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