Sahneheringe

2 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Matjesfilets 4
Essigessenz etwas
Wasser etwas
Zwiebeln 1
Sahne 1 Pckg
Miracel Wip 15% Fett 1 Eßl.
Naturjoghurt 0,5 Becher
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
20 (5)
Eiweiß
0,4 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett
0,2 g

Zubereitung

1.Matjes in einer 1:10 verdünnten Essigssenzlösung über Nacht einlegen.

2.Miracle Wip mit Joghurt und Sahne verrühren. Abschmecken. Zwiebel in Ringe schneiden und zugeben. Matjes aus der Essiglösung nehmen, Abtropfen lassen und auch in die Sahne geben.

3.Alles miteinander vorsichtig vermengen und mindestens 36h ziehen lassen. Mit Pellkartoffeln servieren.

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