Pizza-Brötchen

Zubereitung

• 1.Backblech mit Backpapier auslegen.Alle Brötchen der länge halbieren und die außenseiten nach unten auflegen.

  2.Champignons und den Mais aus der Dose in ein Sieb ausgießen und gut abtropfen lassen. Salami,den gekochten Schinken und die Zwiebel würfeln und in eine große Schüssel geben. Den gut abgetropften Mais und die Champignons hinzugeben.Die Tube Tomatenmark hinzugeben und dann mit den Gewürzen gut abschmecken.150g Emmentaler hinzugeben und alles gut vermengen.Die Mischung auf den Brötchen gleichmäßig verteilen und zum Schluß den restlichen Käse obenauf geben. Dazu noch einen schönen bunten Salat.

  3.Tipp:Man könnte nach Geschmack noch einig Würfel Bacon-Streifen leicht anbraten und hinein mischen.Oder ein gut abgetropfte Dose Thunfisch hinein geben.

  4.Die Brötchen kann man in den kühlen Momaten ruhig schon Mittag`s vorbereiten.Bei 200 Crad Ober/Unterhitze ca 30 Min.backen.Vorsicht:Werden aber untenher schnell schwarz. Viel Spaß beim nachkochen.

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  Rezept von Biggi2
  vom 30.03.2010

  
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