Spargeltorte
45 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Weißbrot | 260 gr. |
| Butter | 100 gr |
| Spargel grün und weiß | 400 gr |
| Schinken | 125 gr |
| Eier Freiland | 4 Stk. |
| Milch | ⅛ l |
| Sahne | ⅛ l |
| Käse gerieben | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)735 (176)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett16,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Die Rind vom Weißbrot entfernen und der Länge nach in Scheiben schneiden,von beiden Seiten mit flüssiger Butter beträufeln und in eine runde Backform auslegen.Backofen auf 200° vor heizen.
2. Den weißen Spargel schälen und den grünen nur die Enden entfernen.In Salzwasser bißfest garen und sternenförmig auf die Brotscheiben verteilen,Schinken in Würfel scheiden und drüber verteilen.Eier,Sahne,Milch,Gewürze und den Käse miteinander verrühren und über denSpargel geben.Im Bachofen etwa 15 Min.backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****i
vom
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