Name: Geflügelsalat mit Reis
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Reis; Salz; 1 Hähnchen gegrillt; 2 kl. Zwiebeln frisch; 1 EL Currypulver; 2 EL Weißweinessig; 3 EL Öl; 1 Stange Staudensellerie; 1 Gewürzgurke; 250 gr Mayonnaise; 2 EL Crème fraîche; Pfeffer; Salz; ½ Glas Paprikaschoten eingelegt

Geflügelsalat mit Reis

2 Stdmittel-schwer

Bild 1 von 1 Rezept: Geflügelsalat mit Reis
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 8 Personen


Reis	250 gr.
Salz	etwas
Hähnchen gegrillt	1
Zwiebeln frisch	2 kl.
Currypulver	1 EL
Weißweinessig	2 EL
Öl	3 EL
Staudensellerie	1 Stange
Gewürzgurke	1
Mayonnaise	250 gr
Crème fraîche	2 EL
Pfeffer	etwas
Salz	etwas
Paprikaschoten eingelegt	½ Glas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

1.Reis in Salzwasser körnig kochen und abtropfen lassen Hähnchen häuten und Fleisch in Würfel schneiden Curry,Essig und Öl vermischen und unter den Reis mischen 30 Min. ziehen lassen Staudensellerie putzen, kurz in kochendem Salzwasser blanchieren und in feine Streifen schneiden Gurke kleinschneiden Beides zugeben und untermischen Mayonaise, Creme Fraiche, Salz, Pfeffer und gewürfelte eingelegte Paprika unter den Salat mischen
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von M****1
vom 20.02.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Geflügelsalat mit Reis“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich