Banana- Nuss Salat - Diese Bananen werden paniert in einer tollen gekochten Sosse

Zubereitung

• 1.Ein grossen Topf mit kochendem Wasser, lege eine passente Schuessel in das heisse Wasser und schlage in der Schuessel das Ei, ruehre langsam den Zucker dazu mit dem Mehl, immer ruehren mit Handbesen, gebe Essig und das Wasser langsam dazu, koechel im Wasser und ruehre bis es dick ist. Ruehre die Butter zu der Masse. Nehme die Schuessel aus dem kochenden Wasser.

  2.Schaele die Bananas, dippe diese in die gekochte Dressing, und danach rolle in den kleingehackten Nuessen. Lege diese auf Salatblaetter auf einem Teller. Kann die ueberige Dressing auch auf den Salat gieseln.

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  Rezept von i****f
  vom 17.01.2010