Name: Mandarinen~Eiscreme
Prep time: 180 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 Mandarine frisch; 1 Zitrone Bio; 200 ml Crème fraîche; 100 ml Joghurt; 150 Gramm Honig flüssig

Mandarinen~Eiscreme

3 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Mandarine frisch	5
Zitrone Bio	1
Crème fraîche	200 ml
Joghurt	100 ml
Honig flüssig	150 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 30 Min

1.Mandarinen filitieren. Fruchtfleisch pürieren und durch ein feines Sieb geben.
2.Zitronenschale fein abreiben, und auspressen.
3.Beides zu der Mandarinenmasse geben. Restliche Zutaten unterrühren, kurz durchschlagen und abschmecken. Entweder dann in Eismaschine geben oder im Gefrierfach 1Std. rein danach gut durchschlagen. das gleiche 1 Stunde später nochmal machen. Fertig.
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Rezept von Sanmaus
vom 12.01.2010

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