Pilz-Crostini
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| braune Champignons | 100 g |
| Tomaten getrocknet in Öl | 4 |
| Öl | 1 EL |
| Scheiben Weißbrot | 4 |
| Pinienkerne geröstet | 30 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Balsamico-Essig | etwas |
| frische Kräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)94 (22)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Zwiebel abziehen, würfeln. Pilze putzen, wie die Tomaten in feine Streifen schneiden. Zwiebel, Pilze und Tomaten im heißen Öl 5 Min. dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Essig würzen. Pilzmasse auf die getoasteten Brote geben, mit Pinienkerne und Kräutern bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****a
vom
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