Spanischer Möhrensalat

Name: Spanischer Möhrensalat - schnell & einfach - 77 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Möhren; Zucker; 2 Knoblauchzehen fein gehackt; 2 EL Zitronensaft; 5 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer weiß; Paprikapulver edelsüß; 1 EL Oregano frisch gehackt; 1 EL Petersilie gehackt

30 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Krautsalat mit Möhren und Paprika
Herzhafter Möhrensalat>>
Zucchini-Möhren Salat
Zucchinisalat
Cenoras Algarvias
Klare Möhrensuppe
Bohnen - Thunfisch - Salat
Karamelisierte Möhren
Gemüsetagliatelle
Tintenfisch Salat
Möhren Zucchini Gratin
Pfeffer-Medaillons mit Birne und Möhrensalat
Mango-Lauchsalat mit Garnelen

Zutaten für 4 Personen


Möhren	500 g
Zucker	etwas
Knoblauchzehen fein gehackt	2
Zitronensaft	2 EL
Olivenöl	5 EL
Salz	etwas
Pfeffer weiß	etwas
Paprikapulver edelsüß	etwas
Oregano frisch gehackt	1 EL
Petersilie gehackt	1 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Die Möhren putzen, in dünne Scheiben schneiden und in Salzwasser garen. Abgießen und 1-2 Prisen Zucker darüber streuen.
2. Aus Öl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz, Paprika, Pfeffer und den Kräutern ein Dresing bereiten.
3. Möhren mit dem Dressing vermischen und ein paar Stunden durchziehen lassen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von v****4
vom 19.12.2009

Kommentare zu „Spanischer Möhrensalat“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich