Kassler Zwiebelfleisch

15 Min leicht
( 25 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
hauchdünn geschnittenes Kassler 100 g
mittelgroße Zwiebeln 2
Puderzucker 2,5 EL
Weißwein 0,125 Liter
Salz Pfeffer etwas

Zubereitung

Puderzucker in einer Pfanne scmelzen. In Ringe geschnittene Zwiebel darin Karamellisieren, dann den Wein dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken

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