Pasta mit Zuckerschotensauce
30 Minleicht
Bild 1 von 2 Pasta mit Zuckerschotensauce 
Bild 2 von 2 Pasta mit Zuckerschotensauce 
Weitere Rezepte
Möhren -Erbsengemüse
Schnelle bunte Nudelsoße
Leckere Gemüsepfanne
Kohlrabi-Eintopf
Putengulasch
Ulis Kohlrabi-Eintopf
Pilzragout
Reis: Zucchini-Risotto mit Hähnchenkeulen
Kokos-Brokkoli-Suppe, verfeinert mit Granatapfel und orientalischen Gewürzen
Marinierter Blumenkohl mit Eier-Häckerle
gegrillte Hähnchenschnitzel
Gefüllter Pfannkuchen mit Gemüse- Pilz-Crostini
- Matjessalat
- Spanisches Rührei (Laktosefrei)
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zuckerschoten | 200 g |
| Zwiebel | ½ |
| Thymian frisch | etwas |
| Rucola | etwas |
| Petersilie | etwas |
| Nudeln | 200 g |
| Öl | etwas |
| Gemüsebrühe | 250 ml |
| Sahne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)269 (64)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)269 (64)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zuckerschoten waschen, putzen (Faden abziehen wie bei Bohnen) und in feine Streifen schneiden. Rucola in Streifen schneiden, Petersilie hacken, Thymian abzupfen. (etwas Rucola für Deko aufheben).
2.Zwiebel würfeln und in Öl andünsten. Zuckerschoten dazugeben, ca. 5 Min. dünsten. Gemüsebrühe angießen, etwas Sahne, Rucola, Petersilie dazu und pürieren. Den Thymian einstreuen und 10 Minuten ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von flower-child
vom
Kommentare zu „Pasta mit Zuckerschotensauce“