Knabberringe......

Zubereitung

• 1. Die Zwiebeln schälen , in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, in Ringe teilen und trockentupfen. Mit dem Mehl bestäuben und dann im 180 Grad heissem Frittierfett portionsweise ca.3-4 Minuten frittieren.

  2. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Passt gut zu Wein oder Bier.

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  Rezept von smiling-bee
  vom 07.10.2009