Schmorgemüse mit heller Sauce
40 Mineinfach
Weitere Rezepte
Pasta asciutta- der Klassiker schlechthin - meine Variante
Garnelen-Tomaten-Pfanne
Cannelloni mit Fleischfüllung
Schlemmer-Sauce Bolognese
Zigeunersoße Bea
Tomatensuppe mit Mozzarella
Scharfe Tomatensuppe
Nudeln: Spaghettini mit Balsamico - Gemüse - Soße- Brokkoli-Tomaten-Salat
- Pastasauce Nr 5
- Pasta mit Tomaten-Fondue & Garnelen
- Nudel-Gemüsepfanne a la Angi
- Gemüße- Nudel- Pfännchen
- Champignons in Tomaten-Rahmsauce
- Pute-Broccoli-Pfanne
- Fleischklößchen in pikanter Tomatensoße
- spagetti mit einer pikannten chillisoße
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Broccoli | 500 g |
| Sojasauce | 3 EL |
| Zwiebeln | 4 |
| Tomaten | 6 |
| Pilze, z.B. Champignons oder Austernpilze | 250 g |
| Öl | 1 TL |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Gemüsebrühe | 125 ml |
| Milch fettarm | 125 ml |
| Joghurt fettarm | 250 g |
| Pfeffer | 1 Msp. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)165 (39)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)165 (39)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Broccoli in Röschen teilen. Wasser mit 1 EL Sojasauce aufkochen, Broccoli zugeben und etwa 5 min garen.
2.Zwiebeln schälen und achteln, Tomaten ebenfalls achteln. Pilze putzen und halbieren.
3.Öl in eienr Pfanne erhitzen, Zwiebeln zugeben und andünsten. Broccoli, Tomaten und Pilze zufügen und etwa 5 min mitgaren.
4.Knoblauch schälen, zerdrücken und mit der restlichen Sojasauce, Gemüsebrühe, Milch, Joghurt und Pfeffer verrühren.
5.Sauce unter das Gemüse mischen und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****a
vom
Kommentare zu „Schmorgemüse mit heller Sauce“