Einfaches Käsefondue

20 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Knobi-Zehe 1
Weißwein trocken 2 Gläser
Emmentaler geraspelt 500 Gramm
Kirschwasser 1 Gläschen
Weißbrot,Pfeffer und Muskatnuß etwas

Zubereitung

Den Fonduetopf mit der Knobi-Zehe ausreiben. Weißwein und den Käse hineingeben und unter ständigem Rühren erhitzen. Sobald die Masse geschmeidig wird, das Kirschwasser hinzufügen und mit geriebener Muskatnuß und Pfeffer würzen. Weißbrotwürfel aufspießen und in das Fondue tauchen.

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