Träumerei
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schweinegeschnetzeltes | 500 g |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck) | 75 g |
| Pfersiche, groß | 1 Dose |
| Philadelphia | 200 g |
| Chilisauce | ⅛ Liter |
| Sahne | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)719 (172)
Eiweiß17,1 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett9,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)719 (172)
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Kohlenhydrate3,7 g
Fett9,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Fleisch in heißem Fett anbraten und garschmoren, würzen und in eine Auflaufform geben. Durchwachsenen Speck im Bratfond anrösten und über das Fleisch geben. Die kleingeschnittenen Pfersiche darübergeben. Frischkäse mit Chilisauce und Sahne verrühren. und ebenfalls darübergeben. Bei 180° ca. 35 - 45 Minuten überbacken.
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vom
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