gemüsepfanne asiatisch

Name: Gemüsepfanne asiatisch - einfach - 253 kcal/100g
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 30 g cashewkerne; 2 EL speiseöl; 1 stange poree oder lauch; 300 g tiefgekühltes asiatisches pfannengemüse; 250 g reis; salz; bunter,grob geschroteter pfeffer

einfach

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Zutaten für 2 Personen


cashewkerne	30 g
speiseöl	2 EL
poree oder lauch	1 stange
tiefgekühltes asiatisches pfannengemüse	300 g
reis	250 g
salz	etwas
bunter,grob geschroteter pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. cashewkerne in erhitzen öl in einer pfanne bei geringer hitze anrösten,dannach herausnehmen reis abkochen poree putzen,waschen.in ringe schneiden,zusammen mit dem pfannengemüse in verbleibem öl etwa 4 minuten unter wenden dünsten.reis dazugeben und etwa 3 minuten unter rühren. mit salz und pfeffer abschmecken und mit cashewkernen betstreuen und servieren. fertig ;)
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Rezept von d****s
vom 26.09.2009

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