Cassis Bowle

Zubereitung

• 1.Die Beeren waschen und von den Stielen zupfen. Die 1/3 der Beeren mit dem Creme de cassis und einer Flasche Wein in ein Bowlegefäß geben und für 3 Stunden zugedeckt und kühl stellen.

  2.Anschließend den Ansatz dürchseihen und mit den restlichen Beeren, sowie dem Wein und dem Sekt in das Bowlegefäß geben.

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  Rezept von m****o
  vom 16.09.2009