Beerenbowle

20 Min leicht
( 34 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren frisch 250 gr.
Himbeere frisch 250 gr.
Johannisbeere rot 250 gr.
Heidelbeeren 250 gr.
Puderzucker 150 gr.
Rum 40% 250 ml
Vanilleschote 1
Minze 1 Bund
Johannisbeere rot Fruchtsaft 250 ml
Sekt gut gekühlt 2 FLaschen
Natürliches Mineralwasser gut gekühlt 750 ml
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
280 (67)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
9,1 g
Fett
0,2 g

Zubereitung

1.Beeren putzen. Erdbeeren klein schneiden,mit den anderen Beeren ,Puderzucker und Rum mischen

2.Vanilleschote aufschlitzen,dritteln und zugeben. Minze abbrausen und zwei Zweige zugeben. Saft darüber gießen und die Mischung zugedeckt mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Minze entfernen.

3.Beeren in ein Bowlengefäß füllen. Sekt und Mineralwasser angießen und umrühren. Restliche Minzblättchen in die Bowle geben.

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