Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Birne frisch, entkernt, in Scheiben geschnitten | 2 Stk. |
Saft einer Zitrone | etwas |
Estragonessig | 2 TL |
Pernod | 1 TL |
Senf grob | 1 TL |
Sesamöl | 2 EL |
Salz | 1 Pr |
Zucker | 1 Pr |
Stangensellerie, in Scheiben geschnitten | 2 Stk. |
Fenchelknolle, duenn geschnitten | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)181 (43)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)181 (43)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zitronensaft ueber die Birnen traeufeln. Alles andere gut vermengen u. neben den Birnenscheiben anrichten. Vel bekommen !
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vom
Kommentare zu „Birnensalat“