Handkäs` mit Musik
17 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Handkäse | 200 gramm |
| Branntweinessig | 4 EL |
| Öl | 2 EL |
| Most/Äppelwoi | 2 EL |
| Senf mittelscharf | 1 TL |
| Zwiebel frisch | 2 Stück |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | etwas |
| Kümmel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1001 (239)
Eiweiß12,8 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett19,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
17 Min
17 Min
1. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Aus Weißweinessig, Öl, Most und Senf eine Marinade zubereiten, die Zwiebeln hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken. Die Marinade über den Käse gießen und 1- 2 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Beim Anrichten nach Belieben mit Kümmel garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****e
vom
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