Weißkohl-Wok-Gemüse
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weißkohl | 400 gr |
| Möhren | 3 |
| Porree | 1 St. |
| Dose Ananasstücke | 1 kl |
| Sesamöl | 3 EL |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | 1 TL |
| Sojasoße | 3 EL |
| Salz , Pfeffer | etwas |
| Stärke | 1 TL |
| Erdnüsse | 40 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)647 (155)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate23,3 g
Fett4,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)647 (155)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate23,3 g
Fett4,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Gemüse putzen u. in Scheiben schneiden. Porree in Ringe. Ananas abgießen , Saft auffangen.
2.Öl im Wok erhitzen. gemüse 5 Min. braten. Ananas dazu geben. Gewürze , Soßen u. Stärke mit je 6 EL Wasser u. Saft verrühren. Mit Gemüse aufkochen. Mit Erdnüssen garniert servieren.
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vom
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