Kirsch-Himbeer-Grütze

Name: Kirsch Himbeer Grütze - einfach - von border
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. Sauerkirschen; 250 gr. Himbeeren; 250 ml Sauerkirschsaft; 20 gr. Speisestärke; 50 gr. Mnzschokolade; 200 ml Schlagsahne; Minzblätter

45 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Sauerkirschen	300 gr.
Himbeeren	250 gr.
Sauerkirschsaft	250 ml
Speisestärke	20 gr.
Mnzschokolade	50 gr.
Schlagsahne	200 ml
Minzblätter	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Sauerkirschen waschen und entsteinen. Himbeeren verlesen. Von dem Sauerkirschsaft 6 EL mit der Speisestärke anrühren. Den restlichen Saft zum Kochen bringen, angerührte Speisestärke und Obst unterrühren und aufkochen lassen. In eine Schüssel füllen und erkalten lassen.
2. Minzschokolade hacken. Schlagsahne steif schlagen und die Schokoladenstückchen unterheben. Die Sahne zur Grütze servieren. Nach Belieben mit Minzeblättchen garnieren.
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Rezept von border
vom 29.07.2009

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