Sach nie das eine Salatgurke langweilig ist

Zubereitung

• 1. Die Gurken halbieren und das kerngehäuse mit einem teelöffen entfernen.

  2. Das Hackfleisch wie gewohnt zubereiten und dann in die Gurkenhälften geben.Die Gurkenhälften wieder zu einer Gurke zusammen fügen und binden..Wer hat der nimmt Rouladen Klammer sonst tut es wieder das Nähgarn.

  3. Die Gurken anbraten so das Sie Farbe bekommen und dann in Alufolie packen und für ca 20 min bei 85 Grad in den Backofen geben.

  4. Dazu kann man Zikizaki und Baquette reichen

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  Rezept von W****s
  vom 24.07.2009