TCM

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomatenmark 6 EL
Chilischoten 2
Zwiebel 1
Knoblauchzehe 1
Oreganostängel 2
Weißweinessig 4 EL
Olivenöl 6 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1469 (351)
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
2,3 g
Fett
37,7 g

Zubereitung

Zwiebel grob würfeln. Oreganoblättchen von den Stängeln zupfen und grob hacken.Knofi pellen und alle Zutaten (Essig = 2-4 El) in einer Schüssel mit einem Pürierstab fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fleisch ca. 1 Stunde darin ziehen lassen und ab auf den Grill! Guten Appetit!!!!!

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