Obstschmandkuchen

Name: Obstschmandkuchen - einfach - 129 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Eier; 2 Tassen Zucker; 1 Tasse Öl; 1 Tasse Fanta/oder Selter; 4 Tassen Mehl; 1 pk Backpulver; 1 pk Vanillezucker; 3 kleine Dosen Mandarinen oder Pfirsiche; 2 Becher Schmand; 1 Becher süße Sahne; 3 EL Zimt/Zucker-Mischung

45 Mineinfach

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Zutaten für 8 Personen


Eier	3
Zucker	2 Tassen
Öl	1 Tasse
Fanta/oder Selter	1 Tasse
Mehl	4 Tassen
Backpulver	1 pk
Vanillezucker	1 pk
Mandarinen oder Pfirsiche	3 kleine Dosen
Schmand	2 Becher
süße Sahne	1 Becher
Zimt/Zucker-Mischung	3 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. alle Zutaten außer Schmand, Sahne und Z-Z-Mischung vermengen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und Obst darauf verteilen
2. ca. 35 min bei 180°C backen
3. Schmand und Sahne verrühren und auf den noch heißen Kuchen verteilen
4. Kuchen abkühlen lassen und dann mit Zucker-Zimt-Mischung streuen- FERTIG !!
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Rezept von S****u
vom 12.07.2009

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