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Zuccinisuppe

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zucchini1 Große
Kartoffeln2 Große
Wasser1 Liter
Salz etwas
Pfeffer etwas
Basilikum etwas
Estragon etwas
Brühwürfel1
Maggi etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Kartoffel schälen und in würfel schneiden

    2.Zucchini in Würfel schneiden

    3.in einen Topf geben und kochen

    4.mit Salz und Pfeffer würzen

    5.mit dem Pürierstab oder mit dem Mixer pürrieren mit Wasser aufgießen

    6.mit den Kräutern und den Gewürzen, dem Maggi und dem Brühwürfel nach belieben würzen

    7.Nochmals kurz aufkochen

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    Rezept von Bettina76
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