Gebackene Honig-Bananen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bananen | 4 kleine |
| Wildblütenhonig | 4 El |
| Mandelblättchen | 40 gr |
| Butter | 40 gr |
| ######Für den Käse-Dip ###### | etwas |
| milder Blauschimmelkäse | 50 gr |
| Wildblütenhonig | 2 El |
| Crème fraîche | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1049 (251)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate18,4 g
Fett17 g
Zubereitung
1. Bananen schälen, der Länge nach halbieren, mit Wildblütenhonig bestreichen und in Mandelblättchen wenden.
2. In erhitzter Butter goldbraun ausbacken. Für den Dip Käse mit einer Gabel zerdrücken und Wildblütenhonig und Creme fraiche unterrühren.
3. Dip nach Wunsch mit Honig beträufeln und zu den gebratenen Bananen geben.
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vom
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