Kartoffelwürfel aus dem Backofen

Rezept: Kartoffelwürfel aus dem Backofen
... leckere Beilage
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... leckere Beilage
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Kartoffeln geschält frisch
2 EL
Olivenöl
50 ml
Zitronensaft
Gewürze nach Wahl: Cayenne, Paprika, Pfeffer, Salz, etc.
evtl. Rosmarin und / oder Knoblauch
evtl. Zwiebeln, Paprika oder Zucchini
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
452 (108)
Eiweiß
1,8 g
Kohlenhydrate
14,4 g
Fett
4,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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1
... so ein Rezept entsteht, wenn man sonst die Kartoffeln immer verkocht... man backt sie einfach! Und wenns dazu noch so lecker schmeckt - umso besser =)
2
Kartoffeln klein würfeln und mit Olivenöl und Zitronensaft mischen und würzen. Auf ein Backblech geben (Backpapier erspart das schrubben) Backen: 200 Grad, 25 Minuten (variiert je nach Kartoffelsorte und Würfelgröße).
3
Variationen: Wer mag gibt kurz vor Backende Knobi (gehackt) und / oder Rosmarin dazu. Wer mag, bäckt Zwiebel, Paprika- oder Zucchinischeiben / -würfel mit. Kann man kalt auhc gut als Kartoffelsalat weiterverwenden.

KOMMENTARE
Kartoffelwürfel aus dem Backofen

Benutzerbild von Mellie71
   Mellie71
Das richtige für mich, wo mir doch Kartoffeln immer überkochen. 5*, lg Mellie
Benutzerbild von rezeptemaus
   rezeptemaus
Aber natürlich gib ich Knobi und Rosmarin dazu. Und die essen wir alle auf,. Für Kartoffelsalat viel zu schade. 5 Kartoffelpunkte LG
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
köstlich...lasse 5*chen da LG Linda
Benutzerbild von Pirlepalle
   Pirlepalle
Kartoffelige Sterne für Dich. Die Idee daraus Kartoffelsalat zu machen ist einfach genial. LG Pirle
Benutzerbild von rattenfloh
   rattenfloh
Da hat sich Deine kreative Ader aber mal wieder gewaltig ins Zeug gelegt :O)................5 kartoffelige Sternchen und LG Ela

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