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Tutti-Frutti a la Schnucki

leicht
Tutti-Frutti a la Schnucki - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Vollmilch1 l
Eigelb2
Vanillezucker2 Päckchen
Speisestärke2 EL
Zucker100 g
Eiweiß2
Sahne3 Becher
Obst4 kleine Dosen
Butterkekse etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Vollmilch, Eigelb, Vanillezucker, Zucker und Speisestärke miteinander anrühren und kurz kochen lassen, danach kalt rühren.

    2.Unter die kalte Masse steif geschlagenes Eiweiß heben.

    3.Sahne schlagen und mit dem abgetropftem Obst vermischen.

    4.Butterkekse in eine Schüssel legen und mit dem aufgefangenem Obstsaft beträufeln. Sahne-Obst darauf geben und mit der Milch-Eiweiß-Masse auffüllen.

    5.Bis Partybeginn im Kühlschrank erkalten lassen. Ergibt ca. 3 Schüsseln.

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    Rezept von n****o
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