Schinken-Warps

Name: Schinken Warps - einfach - 225 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Zucchini; 1 rote Paprika; 5 Lauchzwiebeln; 3 Eßl Olivenöl; 3 Eßl Creme fraiche; Salz,Pfeffer; 20 verschiedene Salatblätter; 4 kalte Pfannkuchen; 4 Scheiben gekochter Schinken

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Zucchini	1
Paprika	1 rote
Lauchzwiebeln	5
Olivenöl	3 Eßl
Creme fraiche	3 Eßl
Salz,Pfeffer	etwas
Salatblätter	20 verschiedene
Pfannkuchen	4 kalte
gekochter Schinken	4 Scheiben

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Zucchini längs in dünne Scheiben schneiden.Lauchzwiebeln+ Paprika in dünne Scheiben schneiden.Alles in Öl 10 Min. dünsten,dann Creme fraiche unterrühren.Würzen.
2. Pfannkuchen mit Schinken,Salat+ Gemüsemischung belegen+ fest aufrollen.In Alufolie einpacken+ für 30 Min. kühl stellen.
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Rezept von s****r
vom 01.07.2009

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