Mixgetränke ohne Alkohol: Kellerkinder

Zubereitung

• 1. Die geputzten und gewaschenen Sellerie in einem Mixer pürieren.

  2. Milch mit Zitronensaft, Bienenhonig, Zucker und Worcestersauce verrühren und abschmecken

  3. Das Selleriepüree zu den unter Punkt 2 verrührten Zutaten mischen und in die zuvor bereitgestellten Gläaser füllen.

  4. Die Sahne steif schlagen und mit Selleriesalz würzen und als Haube auf die Gläser setzen.

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  Rezept von Butzelbaer
  vom 26.06.2009