Mixgetränke ohne Alkohol: Kellerkinder

30 Min leicht
( 20 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bleichsellerie frisch 2 Stück
Selleriesalz etwas
Milch 0,5 Liter
Schlagsahne 4 Esslöffel
Zitronensaft frisch gepresst 0,5 Stück
Bienenhonig 1 Esslöffel
Zucker etwas
Worcestersoße etwas

Zubereitung

1.Die geputzten und gewaschenen Sellerie in einem Mixer pürieren.

2.Milch mit Zitronensaft, Bienenhonig, Zucker und Worcestersauce verrühren und abschmecken

3.Das Selleriepüree zu den unter Punkt 2 verrührten Zutaten mischen und in die zuvor bereitgestellten Gläaser füllen.

4.Die Sahne steif schlagen und mit Selleriesalz würzen und als Haube auf die Gläser setzen.

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