Mojosauce
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Knoblauchzehen | 2 |
| Kümmel | 1 TL |
| Paprikapulver süß | 1 TL |
| Olivenöl | 5 EL |
| Weißweinessig | 2 EL |
| heißes Wasser | 1 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Knoblauch, Kümmel und Paprikapulver in Schale oder Küchenmaschine geben. 1 Min. mixen. Während des Mixens langsam in einem dünnen Strahl hineinlaufen lasen, fortfahren bis die Soße dicklich wird. Essig und heißes Wasser hinzufügen und noch 1 Min rühren. Eine andere Version dieser Sauce enthält feingehackte Korianderblätter statt Paprikapulver. Sie wird zu gebratenem Fisch serviert.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****4
vom
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