Honig-Baiser-Bananen
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bananen | 4 Stück |
| Eiweiß | 2 Stück |
| Honig | 60 Gramm |
| Rapsöl, Zitronensaft nach Belieben | etwas |
| Honig zum Beträufeln nach Belieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1322 (315)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate73,9 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1322 (315)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate73,9 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Bananen schälen, der Länge nach halbieren Den Backofenrost mit Alufolie auslegen Die Bananen mit der Schnittfläche nach unten darauf legen und mit Öl und Zitronensaft bepinseln und im Backofen 4 Min. grillen.
2.DAs Eiweiß sehr steif schlagen und langsam den Honig zugeben, dabei immer weiter schlagen Die Bananen aus dem Ofen nehmen Die Honig-Baiser-Masse in eine Tortenspritze geben und auf die gegrillten Bananen spritzen
3.Noch einmal 3 Minuten grillen und auf Teller anrichten, mit etwas Honig beträufeln und sofort servieren..
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****l
vom
Kommentare zu „Honig-Baiser-Bananen“