Erdbeer - Ricottacreme

Name: Erdbeer Ricottacreme - schnell & einfach - von Walltraud
Total time: 10 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g TK Erdbeeren; 250 g Ricotta; 500 g Joghurt natur; 200 g Sahne geschlagen; 1 Päckchen Sahnesteif; 3 EL Zucker; 1 Päckchen Vanillinzucker

10 Mineinfach

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Zutaten für 8 Personen


TK Erdbeeren	300 g
Ricotta	250 g
Joghurt natur	500 g
Sahne geschlagen	200 g
Sahnesteif	1 Päckchen
Zucker	3 EL
Vanillinzucker	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Die Erdbeeren, den Ricotta, den Joghurt und 3 Eßl. Zucker in einer Schüssel pürieren. Die Sahne mit einem Päckchen Sahnesteif und einem Päckchen Vanillinzucker steif schlagen und anschließend mit dem Mixer unter die Ricottacreme rühren. Fertig! LECKER!
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Rezept von Walltraud
vom 20.06.2009

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