Himbeer-Johannisbeer-Bowle
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Johannisbeeren rot | 350 Gramm |
| Himbeeren frisch | 500 Gramm |
| Cidre | 1 Liter |
| Cassis-Likör | 150 ml |
| gekühlter Weißwein | 1 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)272 (65)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)272 (65)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Johannisbeeren waschen, trocken tupfen und mit einer Gabel von den Rispen streifen. Himbeeren vorsichtig säubern. Beide Beerensorten mit dem Cidre und dem Cassis-Likör in eine große Schüssel geben, kalt stellen und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Vor dem Servieren mit dem gekühlten Weißwein auffüllen.
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vom
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