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Gurkentaler mit Lachs-Apfel Tatar

20 Minleicht
Gurkentaler mit Lachs-Apfel Tatar - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurke1 grosse
Yoghurt1 Becher
Zitronensaft2 EL
geräucherter Lachs200 gr
Salz,Pfeffer,Dill etwas
Honig2 EL
säuerliche Äpfel2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Yoghurt,Zitronensaft,Honig,klein gewürfelten Lachs,geriebenen Apfel vermischen,mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Gurke in ca.1cm dicke Scheiben schneiden.etwas aushölen,und mit der Masse füllen. È voilà! Super für Fingerfood

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