Süße Rotweinsuppe
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Süße Rotweinsuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rotwein, lieblich | 500 Milliliter |
| Wasser | 1 Liter |
| Zucker | 100 Gramm |
| Zimt | etwas |
| Reis | 70 Gramm |
| Eier | 2 Stück |
| Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)249 (59)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate10,0 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)249 (59)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate10,0 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Wasser mit Zimt zum Kochen bringen und dann den Reis dazu und solange quellen lassen, bis der Reis schön weich ist.
2.Danach den Wein hinzugießen, die Suppe mit Zucker abschmecken und bis kurz vor dem Kochen erhitzen.
3.Zum Schluss die Eier trennen, von dem Eiweiß mit einer Prise Zucker Eischnee herstellen und auf die Suppe geben - fertig!
4.Liebe Grüße tikunia
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****a
vom
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