Obatzda
15 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Camembert | 500 gr. |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Butter | 50 gr. |
| Bier | 3 EL |
| Sahnequark | 500 gr. |
| Kümmel | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß | etwas |
| Paprikapulver edelsüß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1029 (246)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett20,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1029 (246)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett20,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zwiebel schälen, fein hacken. Camembert mit einer Gabel zerdrücken.
2.Beides mit Butter, Bier und Quark gut verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
3.Den Obatzda in einer Schale anrichten und mit Paprika und Kümmel bestreuen.
4.Dazu Laugenbrezeln und Bier.
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vom
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