Pikante Nusspaste

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Walnüsse geröstet120 Gramm
Pekannusskerne geröstet120 Gramm
Mandel ohne Haut120 Gramm
Knoblauchzehen gehackt1 EL
Paprikapulver1 TL
Kräutermischung aus frischen Thymian, Rosmarin und Petersilie2 EL
Salz1 TL
Olivenöl½ Tasse
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Alle Zutaten außer dem Öl in der Küchenmaschine zerkleinern, unter langsamer Zugabe des Öl zu einer Paste verarbeiten.

    2. In einem geschlossenen Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank haltbar.

    3. Eignet sich als Soße zu Pasta und Fleisch - oder einfach auf frisches Brot streichen.

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    Rezept von nannsi
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