Black and White

10 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Sahne 250 gr.
Quark Magerstufe 500 gr.
Milch 4 EL
Zucker 3 EL
Vanillezucker 1 Päckchen
Kakaogetränkepulver 3 EL
Schokoraspeln etwas
Obst etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
749 (179)
Eiweiß
8,0 g
Kohlenhydrate
17,0 g
Fett
8,6 g

Zubereitung

Sahne steifschlangen und kühl stellen.Quark, Milch, Zucker und Vanillzucker in eine Schüssel geben und verrühren, dann die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Die Hälfte der Quarkmasse in eine zweite Schüssel geben und mit dem Kakaogetränkepuver dunkel färben. Dann die Quarkmasse in Schichten vorsichtig in Gläser füllen. Mit Schokoraspeln und Obst je nach Geschmack ganieren.

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