Chinasuppe
50 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 3 Stk. |
| Möhren | 3 Stk. |
| Lauchzwiebel frisch | 1 Bund |
| Pilze | 200 gr. |
| Ingwer frisch | 1 Stk. |
| Reiswein | 4 cl |
| Sojasoße | 2 essl. |
| Glasnudeln | 50 gr. |
| Sojasprossen frisch | 50 gr |
| Hühnerbrühe | 1 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)105 (25)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)105 (25)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Lauchzwiebel, Möhren in dünne Scheiben schneiden in Oel andünsten, Pilze ,Ingwer, Reiswein, Sojasosse und Brühe zugeben.Glasnudeln vorher in Wasser einweichen kleinschneiden und mit den Sojasprossen in der Brühe ziehen lassen . Hähnchen in Streifen schneiden würzen und anbraten in die Suppe geben.
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vom
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